ウイング・マガジン

スタッフブログ

第13回 薄着の季節への挑戦

こんにちは。女SE@新潟人です。

エアコンいらずな季節ですっかり春ですね。
薄着の季節です。

・・・・・

そんな訳で、最近少しずつですが
食事に気を使い、運動なんかしちゃってシェイプアップを図っております。

ちょっとずつ効果は出てますよ。O(≧▽≦)O

運動は、週に1~2回ほど、新潟駅前のコナミスポーツに通っております。
健康保険のサービスで法人会員になれるので、
一回払い730円で利用できます。入会金もなし。
できたばかりの施設なので、
とてもキレイで設備も充実しています。
帰りは大きなお風呂(サウナ付き)につかれて、これで730円は本当にお得ですよ☆

一食置き換えのダイエット食品もいいですが、

(私のお気に入りはこれ↓↓)

私のお腹はもっとくれーと叫び続けてうるさいので、
まぁ長くは続かないですね。
人には向き不向きがあるってことでしょうか・・・
ウイング倫理規定
「健康及び金銭に関わる自分の管理ができる社会人となること」

健康管理は社会人の基本ですね!


【第12回】 麺と僕

こんにちは、僕です。

だいぶ暖かくなってきましたね。

僕は入社してから7年目ぐらいになりますでしょうか。
気が付いたら体重が10kgぐらい増えてました。不思議ですね☆

 さて、そんな訳で今日はラーメンのお話をしたいと思います。(←原因)

新潟出身の私としては、
東京出張に行ったら一度は行ってみたいと思っていたラーメン屋、それがここ☆

ラーメン屋さん

知っている人は知っている…ここです。

噂では、
・呪文のような特殊な注文方法がある。
 注文方法で玄人と素人が分かる。
・サイズは小でも山の様な盛り
・食べるのが遅いと怒られる
・にんにくが多いのでデート前に食べるのは良くない
などなどなど…

そんな訳で、武器(箸)と防具(水)を装備して戦ってきました。

感想気になりますか~?
気になった方はぜひ一度足を運んでみて食べてみて実感してみて下さいね(・ω<)てへぺろ


【第11回】 桜

RIKUGIEN02

こんにちは、東京では桜の開花宣言から1週間、週末は見頃ということで行って来ました。 東京に来て、去年までで 上野恩賜公園、代々木公園、靖国神社、目黒川 と行っているので 今年は【六義園】に行って来ました。 六義園は駒込駅… ≫ 詳細を読む


【第10回】自然には勝てない。

はじめまして、まだまだヤングチーム(28歳)@新潟人です。

2012年も4月を迎えウイングにも新入社員が加わりました。
オフィスの空気がフレッシュになりました。
そう、僕には無いフレッシュです。
彼ら平成生まれです。(うらやましっ!!)
これからのウイング、日本を支えるヤングチームと共に切磋琢磨して行きたいと思います。


さて、本題ですが今年から趣味を一つ増やしました。
今までは仕事だけが趣味(キリッ)…..!?

そう、雪国育ちといえばの「スノーボード」です。

20代後半からの参戦です。
「もっと早く始めていればプロになっていたのに!!」という思いもありますが人生これからです。

3月30日に「裏磐梯猫魔スキー場」へ出陣。
新潟県民ですが近いので いざ福島県へ!

猫魔スキー場 その1

猫魔スキー場 その1

久々だったこともあり当日は張り切ってAM9時前には滑り始めたのである。
滑り出し上級者コースでコケて一人バックドロップをくらってしまいましたが
体調は万全、まだまだ行きます!

猫魔スキー場その2

猫魔スキー場 その2

~~~~~~~~~ 2時間後 ~~~~~~~~~

 


自然の攻撃 濃霧
スノーボーダー達は視界をふさがれた(マヌーサ)。

猫魔スキー場その3

猫魔スキー場 その3

自然の攻撃・大雨・強風
スノーボーダー達は大ダメージを受けた。

猫魔スキー場その4

猫魔スキー場 その4

私は社会人

  • 劣悪なコンディションで怪我の危険性は高まっている
  • 強烈な雨風により風邪をひく可能性は高まっている

いざ帰宅!!!

まぁ、こんな日もあります。自然には勝てませんね。

何が言いたいか良く分かりませんが、趣味があるって良いものです。
新潟へお越しの際はウインタースポーツを是非!!

次は仕事を絡めた内容にしよ…….
THE ブログになってしまい申し訳ありません…….


【第9回】 急行”きたぐに”号終わる!

突然の鉄道ネタですが、大阪ー新潟を結んでいる急行”きたぐに”号が今月定期運用を外れました。

この列車は昔の寝台電車(583系)なのですが、後4両が寝台でなく座席で、新津ー新潟間は快速扱いで定期券で乗車できます。(できました。)

  1. 寝台車ベースなので座席の間隔が広い!
  2. 古くても特急車両なので静!
  3. 新潟駅近くなるとオルゴールのチャイムが鳴って社内放送が始まる!
    (会社に行くのにこの旅情感がたまらない)
  4. 新津駅からとりあえず座れる!  

などなど首都圏では味わえない魅力と、朝の通勤時間帯のいいタイミングに新潟駅につくので、通勤手段として愛用してました。

この列車がなくなると、もう会社に行けない ぐらいのダメージがあったのですが、利用客減、車両の老朽化だとしょうがないのかもしれません。(車両は昭和42年~47年製だそうです。社員平均年齢より古いぞ)

設備・システム・いやいや人生においても終盤の時は来ると思いますが、さっと消えるより、惜しまれつつ消えるという形がよいなと、今回つくづく思っております・・・。

(追伸)
新潟駅は485系、115系、キハ47系などなど国鉄型車両がまだまだ一杯走ってます。懐かしいモーター音とエンジン音を響かせながら・・、きっと鉄ちゃんにはたまらない環境と思います。ぜひ新潟へおいで下さい。
(「お前も鉄ちゃんか?」っていえいえ私はただの普通のオヤジです。失礼しました~)

中央の車両がきたぐに号

おまけ:同じくなくなる寝台”日本海”号 *トワイライト色のEF81が牽引

きたぐに といえば雪


【第8回】おいしい珈琲はいかがですか

まだまだ寒い日が続いてますが、
こんな日は温かくておいしい珈琲を飲みたくなりますね。

珈琲は缶コーヒー、インスタントコーヒーと手軽なものから、
最近ではコーヒーショップでエスプレッソコーヒーなど本格的な珈琲も楽しめます。
今回は家庭でも手軽に本格的な珈琲が楽しめるペーパードリップを紹介したいと思います。

ペーパードリップはその名の通り、珈琲の粉を「ろ紙」のような紙に入れて
そこにお湯を注いで抽出する淹れ方です。

まず、ペーパードリップで必要な器具の紹介です。
極端な事を言うとドリッパーさえあれば何とかなりますが、お湯を注ぐ専用のポットがあるとラクチンです。

  • コーヒーペーパー : コーヒーの粉を入れる「ろ紙」
  • コーヒードリッパー : コーヒーペーパーをセットする器具
  • コーヒーサーバー : 抽出した珈琲を溜める
  • ポット :お湯を注ぐ ※口の先が細いと注ぎやすいです

ペーパードリップに必要な器具一式

そして、おいしい珈琲を作る(個人的に思っている)ポイントは下の3つです。

  1. 焙煎したての新鮮な珈琲豆を用意する
  2. 飲む直前に珈琲豆を挽いて粉にする
  3. ドリップするとき、最初に「蒸らし」を行う

実は珈琲は鮮度が命なんです!
豆を挽いて粉にすると、そこから一気に鮮度が落ちて行きます。
なので、飲む直前に挽いて粉にするのが、おいしい珈琲を飲むコツですね。

新鮮な珈琲豆をお求めなら「自家焙煎」と謳っているお店がお勧めです。
そのお店で焙煎してるので、新鮮な豆を売ってくれる証ですね。

 

さて、実際に珈琲を淹れてみましょうか!
ここからはさらにマニアックな内容になっていきますよ(笑)

今回選んだ豆は「マンデリン」と言う種類の珈琲豆です。
酸味が少なくコクと苦みの強さが特徴で、私が一番好きな珈琲豆です。

スマトラ マンデリン

豆を粉にするには「ミル」と言う器具を使います。
ミルにも色々な種類があり、プロペラ式や臼式。。。うーん、マニアックすぎるので割愛しましょうか。
ちなみに私はカッティング式の電動ミルを愛用してます。
カッティング式は粉砕時の発熱を抑えるので珈琲の鮮度を保てr
おっと危ない。長くなりそうなので次行きますね。

もう10年ほど愛用してるナイスカットミル

豆の挽具合はペーパードリップの場合、中挽きから少し粗挽きくらいが良いですね。
細かすぎると抽出に時間がかかりクドイ珈琲に、
逆に粗すぎるとお湯が早く落ちるので味気ない珈琲になってしまいます。
この辺は好みで調整しましょう。

このミルは挽き方も調節できるんです。今回はやや粗挽きで。

上手に挽けました~♪

コーヒーペーパー」を「ドリッパー」と呼ばれる器具にセットして粉を入れます。
このドリッパーも色々な種類があります。。。もちろん割愛しますね。
私は一番オーソドックスな3つ穴のカリタ式のドリッパーを使ってます。

カリタのドリッパー。3つ穴の写真を取り忘れたけどキニシナーイ

さー、ここから腕の見せ所がやってきます。
少量のお湯で粉全体を湿らせて膨らませます。これが「蒸らし」というものです。
粉全体をお湯で湿らせることで、粉全体にお湯が通りやすくなり、ムラなく抽出できます。
「蒸らし」を怠ると、粉全体から抽出せずに最初にお湯が通った通り道だけしか抽出されなくなります。

お湯はゆっくり少量を注ぎ、まだ下に珈琲が落ちない(落ちても少量)くらいが良いです。
「蒸らし」の時間はだいたい30秒くらいでしょうか。
新鮮な珈琲ほど「蒸らし」を行うと表面が膨らんでいきます。
この「蒸らし」を行うと珈琲の良い香りが周りにぱっと広がります。
うーん、幸せなひとときですね。

「蒸らす」とこんな感じに膨れます。

「蒸らし」が終わったら、「の」の字を書くようにお湯を注いで珈琲を抽出していきます。
次第に下の方にどんどん珈琲が溜まっていきますので、必要な量まで次のお湯を注ぐ、を繰り返します。

お湯を注ぎながら写真を取るのは難しい。。。

必要量できたら、抽出液が全部落ちきらない内にドリッパーを外しましょう。
もったいないと思うかもしれませんが、
適量を抽出し終わった後の抽出液はおいしくないので、混ぜ無い方が良いです。

抽出できたらドリッパーを外しましょう

さー、珈琲ができあがりました。

完成!珈琲と一緒に甘いものが欲しくなりますね

さっそく飲んでみましょう。うん、おいしいです(お約束)。
最初の一口はおいしく出来たかドキドキしますが、おいしいとほっとしますね。

珈琲はただ苦い飲み物ではなく、
芳醇なコクや苦み、豆の種類によってはフルーティーさや甘みを感じるものもあります。

気になった方は是非、自分の好きな珈琲を見つけてみて下さい。

それではみなさま、良いコーヒーライフを♪


【第7回】 スマホもどき

皆さんが使用されている携帯は、ガラケー? それともスマホ?

昨年、機種変更の際、スマホ切替を検討しましたが、パケ放題の契約をしておらず、スマホにすると月額費用がかなり増えるため、結局、ガラケーのまま機種変更しました。

そんな中、先月、たまたま入った電気店で、「iPod touch + WIMAX」のキャンペーン実施中。

「iPod touch 32GB + モバイルルータ」 が「iPod touch 8GB」と同等金額で購入出来るとの事。

販売員のトークが冴えわたり、さらに ”割引&ポイント増” の一撃にやられ、結局購入しました。

左:iPod touch 32GB  右:モバイルルータ

購入してから、1ヶ月半が経過しましたが、”スマホもどき”として重宝しています。

営業という仕事柄、外出が多く、これまでガラケーから”乗換案内”を使っていましたが、今は”乗換案内”の無料アプリ

WIMAXは以前からを利用していたため、月額費用も増えず、快適に利用しています。

しかし、とにかく文字入力が面倒。フリック入力は非常にストレスが溜まる。やはり「7notes mini」を入れるべきか...

また、PCサイトでの項目選択などは、いちいち拡大してから選択するので、手間がかかる。

ウイングのお客様からも 「スマホで業務システムを利用出来るようにしたい」という要望がありますが

ユーザーの使い勝手を意識した、スマホならではのユーザインタフェースと運用を提案しないと使われないシステムになってしまう

と改めて実感しました。

今年は、GeneXus(ジェネクサス)でも、スマートフォンジェネレータが提供される予定だが、ユーザーにやさしいデザインの画面がジェネレートされる事を願う。


【第6回】 元気のミナモト

少し前の話。。。

1月最後の土曜日に、さいたまスーパーアリーナで開催されたイベントに参加してきました。
出演者曰く、日本人としては久々のスタジアムモードなのだとか。

このイベントに参加した理由は、出演者である3人組 が大好きなのは勿論、心に元気が欲しかったから。
この3人を見ていると、明日も頑張ろうかなって気持ちにしてくれる。

誰だって仕事していれば、お客様、上司、部下、家族etcから色んな事を言われ、ストレスが溜まりイライラしたり落ち込んだりするし、酷いと「うつ」なんかにもなってしまうよね。

実は「うつ」予防にはひとりで散歩したりランニングしたりする事が効果的らしいですが、自分自身の「うつ」予防というか「ストレス解消」はまさにそれ。

この間だけは全てを忘れる事が出来るから。

さらにこの3人組の音楽を聴きながら。。。


↑ ここがどこなのか、、、何故ここなのかは、、、わかる人にはわかるよね。

やっぱり人に元気を与えられる仕事って良いよね。
IT企業としてどうすれば日本を元気にするような仕事ができるのだろうね。

。。。などという真面目な一面も見せつつも、

今の一番の関心事は、5月の日本武道館。

ここで宣言しておきますが、
5月の連休明けの週にフレックスで早退しますので、
BS事業部のみなさん よろしく...ね!

全然関係ないけど、、好きな映画

1.ゴッドファーザー The Godfather
2.フィールド・オブ・ドリームス Field of Dreams
3.雨に唄えば Singin’ in the Rain


【第5回】 おすすめステーショナリー

今回の担当は、冬なので静電気がひどくてパソコンが再起動しまくって困っている@新潟オフィスです。

危ないので。ちょっとここで、パソコンから離れますね。

私が5~6年前から愛用しているステーショナリーです。

手のひらに収まるくらいの小さい四角いプラスチック製なのですが。。。

針なしホッチキスです。

がんばれば、5枚くらいまとめられます。
最近は、ハンディタイプや、もっと枚数がまとめられるタイプも出ています。
しかも、オシャレですね。

IT業界といえば、パソコンやスマホで
ちゃちゃっと資料を確認するクールなイメージなのですが。。。

実は、会議があるとしっかり印刷して、会議終了後にそのままシュレッダーに直行。。
なんてことも多々あります。(守秘義務ですね)

シュレッダーする際、針をとるのが手間で購入したのですが、
(シュレッダーから針が飛んできてアセッた経験があることはナイショです)

便利ですよ。


【第4回】アプリ Android Market に立つ!!

はじめまして。
2003年4月に入社致しました 牡羊座のムウじゃなくてイケメンズ@新潟オフィス です。
ちなみに入社前、まだ学生の頃に社長から「人間は1時間でどれくらいの時間集中出来ていると思うか?」
と訊かれ、、、

「10分ですかね( ̄ー ̄)」

と答えてしまうくらい持続力がありません。
唯でさえ(ゆいでさえ じゃないです)冬は雪山だ!と長いこと休みを頂いているクセに、
ここでも余計なことを言うと(書くと)お給料が減りそうなので冗談はここまでにしておきます。

さて、昨年より弊社ではAndroidアプリケーションの開発を始めた訳ですが、
折角なのでAndroidに関連する内容でも・・・。
技術的なことは世の中に数多くある書籍を読んで頂くとして、

技術者たるもの、折角作ったアプリを世界に公開してみようぜ!

ってことでAndroid Marketへのアプリ公開方法についてご紹介してみようと思いますです。

Android Market - ARタイムトラベラー

(続きを読む…)


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